创新赢得“回头客” 招和环保建材员工为餐厅点赞

 公司新闻    |      2020-04-27

俗话说“民以食为天”,家里如此,公司亦如此。招和环保建材公司员工餐厅的管理创新直接关系到员工是否吃得满意,间接涉及到员工工作是否安心。复工以来,为切实保障员工就餐安全,加强饭菜营养搭配,招和环保建材公司行政人事部在餐厅管理上加大创新力度,采取得力措施,进一步提升菜品质量及服务意识,赢得了公司领导和广大员工的一致好评。

“没有规矩,不成方圆”,餐厅管理的规范化、合理化需要用制度来保障。行政人事部在原餐厅管理制度上加以修订完善,出台新制度,加强对物资采购、仓库管理、后厨卫生、服务意识及安全操作方面的管理监督,开展对餐厅工作职员的培训,员工餐厅从环境上到运作上有了明显的变化。

饭菜花样不断翻新,这是新的一年所有员工的切实感受。口水鸡、奥尔良炸鸡、福袋包、各式自制小咸菜等菜品受到员工的一致好评,每天的菜谱蕴含了炊管职员的用心,更成为员工心里的期盼。现在大家的就餐心情真可谓是日日有期待,顿顿有惊喜,餐餐都满意。饭菜质量提高了,饭菜价格却下降了。在做好餐厅日常管理规范化、菜品种类多样化、服务意识主动化的同时,餐厅通过内部挖掘,外部优选、微处入手的方式,严控原材料成本,杜绝制作中的浪费、精细化核算价格,实实在在让每一位员工受益。

员工餐桌虽小,但却是所有员工共同的第二个家。作为服务部门,公司餐厅在今后的运作中,管理者及所有工作职员决心在用心做好每一餐的基础上,更会多听、多想、多用心,将诚信、创新的企业精神融入到日常工作中,努力让每一位招和员工吃得安心,工作舒心。                     (通讯员  杜松玲)